艾草青团

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作者: 牛油果wuyi
江南美食——清淡香甜,绵糯细腻的艾草青团

用料

艾草青团的做法步骤

步骤 1

水开放入艾叶,水里加点盐,水开捞出放入凉水中

步骤 2

攥出水放入料理机加少许水打成泥

步骤 3

沥出艾叶汁

步骤 4

粘米粉,糯米粉,猪油,糖粉搅拌均匀,把烧开的艾叶汁一点一点倒入,搅拌成絮状

步骤 5

揉成面团

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步骤 6
步骤 6

40克一个面团,包入想吃的馅料(我做的肉松咸蛋黄和豆沙的),咸蛋黄肉松馅是烤好的咸蛋黄加上肉松和沙拉酱搅拌就行了。

步骤 7

上锅水开十五分钟

步骤 8

蒸好的颜色就深点了

步骤 9

咸蛋黄肉松馅

步骤 10

豆沙馅

菜谱创建时间:2020-03-28 17:44:26
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