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彩豆包
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作者：
热爱生活的小杨同学
用料
彩豆包的做法步骤
步骤 1
碟豆花泡水准备和面
步骤 2
和白面团。普通面粉➕水➕酵母，揉光滑发酵
步骤 3
碟豆花水➕面粉➕酵母和面团发酵
步骤 4
豆子前一天泡好，据我妈说我奶奶小时候给他们做就用这个豆子，具体啥原因她也不知道🤷♀️
步骤 5
大枣剪成小丁备用
步骤 6
冰糖红糖都来点吧，看自己口味，喜欢吃甜口的多来点吧
步骤 7
煮豆子！煮面了放入两勺奶粉、一块黄油。
步骤 8
接着小火煮，煮成这样的！流不动了放边上凉凉。
步骤 9
面发成这样咂
步骤 10
压扁排气切条条
步骤 11
白色蓝色岔开
步骤 12
卷起来！
步骤 13
切小剂子，剩下的就和普通包包子一样啦……
步骤 14
自己煮的豆沙馅包进去！
步骤 15
就这样的醒面一会，大概十分钟吧，看气温啦
步骤 16
上锅！上气蒸15分钟。
步骤 17
出锅！开吃喽……
步骤 18
冒着热气哒，豆子满满，我喜欢这种颗粒感比较强的，喜欢细腻的可以用破壁架打碎哈……
彩豆包的小贴士
这道菜的小贴士就是告诉爸妈花青素可以吃的！不要怕……然后我妈吃了五个一口气👍😹😹
菜谱创建时间：2020-03-28 18:27:16
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