黄酱,甜面酱各一袋
两个酱加热水,料酒搅匀
肥肉切丁下冷锅慢熬
瘦肉切丁
洋葱,大葱白切丁
肥肉丁熬成现状
冷锅下瘦肉丁
洋葱丁,大葱白丁下200G油冷锅冷油慢熬,约20分钟
香葱白切丁备用
洋葱,大葱白熬成现状,出香葱油。
下酱下肥肉瘦肉丁
颜色不够艳丽,加适量老抽和冰糖。
下了酱油等,油还是显比较多的
熬住约四十分钟,油都吸进酱里,加香葱白增香。
加入香葱白
再熬住约十分钟 ,酱里吃进香葱味
大功告成,装瓶,慢吃😜
1、一般不用加盐。 2、根据酱料情况自行添加老抽和冰糖。 3、香葱白记得一定要放。