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辣条 (麻辣素鸡翅版)
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作者：
人生如戏Cc
用料
辣条 (麻辣素鸡翅版)的做法步骤
步骤 1
网购素鸡翅半斤
步骤 2
温水泡发
步骤 3
捞出直接用手挤出水分
步骤 4
辣椒面一碗 (根据吃辣程度自行增减 我超爱吃辣 量加的有点大)
步骤 5
芝麻洗净沥水，买的芝麻其实不用洗哦 (我这个是奶奶自己种的芝麻，有泥土😂)
步骤 6
油烧热，放入沥水后的素鸡翅，炸至两面金黄
步骤 7
炸好的素鸡翅（建议不要炸太老，老了比较硬）
步骤 8
辣椒面不够辣，妈妈种的朝天椒搭配一点🤣准备好蒜末
步骤 9
花椒一小撮
步骤 10
油锅放入花椒，味出捞出花椒 (个人虽然喜欢麻，但是特讨厌一口咬到花椒的感觉)
步骤 11
放入蒜末爆香，放入芝麻 (切记油温不可过热，我只顾拍照，蒜末爆焦了，大大影响了口感)
步骤 12
放入盐，朝天椒，辣椒面
步骤 13
倒入炸好的素鸡翅，放入鸡精和糖拌匀，好吃健康的辣条就制作完成了！喜欢吃烧烤味的撒上适量烤肉粉，味道更赞哦✌️✌️✌️
辣条 (麻辣素鸡翅版)的小贴士
素鸡翅不要炸太老，爆炒蒜末的油温不能太高。
菜谱创建时间：2020-03-28 20:38:26
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