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炸萝卜丸子
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作者：
人生如戏Cc
用料
炸萝卜丸子的做法步骤
步骤 1
青萝卜切丝器切丝，放适量盐腌制十多分钟，用手挤出萝卜内多余的水分。
步骤 2
放入两把虾皮，2个鸡蛋，青椒，葱姜，十三香(盐不要放了，之前萝卜丝已经放盐腌制了，虾皮也是咸的)
步骤 3
搅拌均匀之后加入适量面粉
步骤 4
面粉拌好后用小勺取出放油炸(我不喜欢用手团，也无所谓丸子圆不圆，好吃就行；不介意的可以用手均匀团圆再下锅炸)
步骤 5
油烧热后一定要小火慢炸，大火容易炸焦黑掉会发苦
步骤 6
一盘已经炸出来了，一个青萝卜炸了两盘
步骤 7
咬上一口，外酥里内，一口气干掉了一盘，如果烧汤的话，汤快出锅的时候再放入丸子
菜谱创建时间：2020-02-12 19:09:38
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