放入酱油，胡椒粉等腌制五花肉，可以加入适量油和花椒油
土豆🥔切片，不要太薄
准备好调料
平底锅铺一层薄油，把五花肉平铺在锅上，在五花肉上铺土豆片，中小火煎
土豆开始变软后加入蒜瓣，盐，辣椒粉和少量酱油
土豆开始焦黄后撒入白芝麻，完成！
油可以少放，五花肉煎后出油比较多