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蒿菜饭(香喷喷)的做法

蒿菜饭(香喷喷)

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作者: 红苹果红了
红苹果红了

用料

蒿菜饭(香喷喷)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米提前泡6个小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒿菜洗干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒿菜挤干水份,去掉苦水,然后切沫。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中开小火,把蒿菜沫炒干。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把花生米炒香炒脆。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肉、香干、春笋都切成小方块。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,依次倒入腊肉、香干、春笋炒香,最后倒入蒿菜沫炒香。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的糯米沥干水份,倒入拌匀,最后加入盐和花生米拌匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的蒿菜饭。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入碗中,放高压锅蒸。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喷香的蒿菜饭制作完成。

蒿菜饭(香喷喷)的小贴士

1.蒿菜饭可以用蒸笼蒸,也可以用电饭煲煮,勤快的也可以用锅炒。不管用哪个方式,花生米、腊肉、春笋、蒿菜一定要让糯米收干水份再加入。 2.圆糯米比长糯米的蒿菜饭松软点。

菜谱创建时间:2020-03-28 21:26:57
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