吐司两面烤热。
三个鸡蛋打散，加入几滴油。
锅热之后，迅速倒入鸡蛋液。
顺时针搅拌十秒马上关火，不要太熟。
吐司上放两片芝士片。
铲起鸡蛋，让底下的芝士吸收鸡蛋的热。
午餐肉加热。
放在鸡蛋上。
再放上另一片吐司就完成啦！