鸭洗干净焯水。
准备好各类香料(此处缺少一个桂皮)
热锅冷油加冰糖。
加入鸭鸭炒糖色。
加入香料。
生抽、蚝油、醋、老抽、玉米淀粉加水调匀。
加入拌匀入味，加洋葱。
加入啤酒盖过鸭鸭。
盖上锅盖焖。
加入土豆片丰富口味。
加入香菜、葱段，煮至收汁。土豆片超好吃！
吃完鸭🦆，汤汁留下还可以做一次神仙美味的土豆片！