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爆浆芝士薄饼（超简单零失误版）
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作者：
爱吃肉肉的小泥鳅
用料
爆浆芝士薄饼（超简单零失误版）的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
香蕉用叉子压碎
步骤 3
手抓饼面皮放至常温（我从冰箱冷冻室拿出，用电吹风吹了几下，手抓饼面片变软就可以用），均匀抹上香蕉泥，四周留下一厘米左右的空白，放上芝士片
步骤 4
盖上一层手抓饼面皮，四周用手捏紧，防止香蕉泥溢出
步骤 5
不沾锅温热时，放入一点点食用油，入锅煎至一面金黄，再用两个铲子合力翻转，把另一面也煎至金黄
步骤 6
出锅，切块，一口咬下去，酥脆+满口香蕉芝士味
步骤 7
完美
爆浆芝士薄饼（超简单零失误版）的小贴士
1.用熟透的香蕉，味道浓郁 2.包好的半成品有些重量，比较难放入锅内，锅烧至温热时，需把锅拿离锅台，把半成品放入后，再轻轻揭走手抓饼的薄膜 3.中小火慢煎，煎至一面金黄，再翻转另外一面（用电饼铛可以省去翻面煎这个步骤）
菜谱创建时间：2020-03-29 09:07:51
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