盐，水，面糊搅拌均匀
刚调好的面糊大概视频中状态，呈浓稠酸奶状，放冰箱冷藏静置半小时左右
静置好的面糊特别细腻
视频中我用单手操作，一手拍摄，比较不好操作，但是我操作的方法就是这样的 1.开小火，锅先预热一下 2.舀一勺面糊，用刮板均匀刮开 3.然后火力可以加大一点（怕糊的全程小火操作哦） 4.等冒大泡的时候翻面再持续30秒左右就可以了 用手操作会有一点点烫哦！
第二张，是不是好看多啦
大概这个状态就可以拿起来了
晾凉，看下视频，是不是特别有韧性呢
手用力都不怎么会扯破
总共做了8张大概8寸发现的润饼皮
卷起，开吃😍
1. 我第一次做用中筋面粉300g,用了330ml 的水，3g 盐，烙了16张；这次用高筋面粉150g, 200ml 水，1.5g 盐，烙了8张，所以面粉吸水性是不一样的，小可爱们要看面糊状态哦 2.全程小火操作比较保险 3.面糊一定不能摊的特别特别薄，面饼会因为水分遇热快速蒸发，面饼里没有一点水分就会没弹性，导致变脆变碎 4.晾凉后记得袋子封起来哦 5.可搭配各种菜类，肉类，烤鸭，烤肉什么的都特别好吃，喜欢的小可爱们快点尝试一下吧💋