先称量牛奶+油=100g，再筛入低粉切拌混合。 再加入蜂蜜、牛奶切拌混合 最后加入蛋黄切拌混合
打发蛋白至湿发状态 打开烤箱，130度预热5分钟
先倒入1/3蛋白霜于面糊中，切拌均匀，再倒入余下的蛋白霜切拌均匀。
将加高6寸模垫好料理纸，倒入蛋糕糊，震一下
中下层，140/120，水浴法烤20分钟，再120/100度，水浴法烤50分钟，0/100度，烤10分钟(3蛋量，6寸加高模) 或者120/100度，水浴法烤100分钟(最佳) 2个鸡蛋，中下层，方形模具，120/100度，水浴法烤80分钟