原创~油麦菜的菜生巅峰

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作者: super帮小厨
真的超级好吃呢~ 端上桌比肉抢手 自从做了这个做法 油麦菜我就没有吃过别的做法 蒜蓉的焦香和浓油赤酱交织在一起 油麦菜的菜生巅峰~ 换成其他青菜亦可 我还是更喜欢油麦菜 有一种独特的香气~

用料

原创~油麦菜的菜生巅峰的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净切段,焯水,为可以滴两滴食用油,以保持青菜色泽

步骤 2

水开后再煮半分钟即可捞出装盘

步骤 3

下面制作酱汁,酱汁所需材料

步骤 4

倒油

步骤 5

加蒜蓉

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步骤 6
步骤 6

蒜蓉至微黄,依次倒入酱油-耗油-糖,熬制一会 酱油耗油1:1,糖一小勺即可

步骤 7

最后加小米辣椒段

步骤 8

关火,浇在油麦菜翠绿的肌肤上~

菜谱创建时间:2020-03-29 11:45:15
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