云南名菜汽锅鸡

先在电饭锅里放3公升水烧开。

把土鸡和所有配满汽锅，然后放到电饭锅上，有缝隙的地方可以用毛巾堵上，这样可以最大限度利用水蒸气。

3小时后打开汽锅，香飘四溢。