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春天的味道–艾草青团
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作者：
米米麻麻的小园地
用料
春天的味道–艾草青团的做法步骤
步骤 1
翻山越岭在山上的干草丛下摘来新鲜艾草，一股清香扑鼻的味道
步骤 2
水里加适量小苏打烧开，焯水，然后过凉水，榨汁。绿油油的汁真好看，可榨汁的过程真的好费劲啊，心疼榨汁机刀片两秒钟
步骤 3
淀粉加热水混合一下。糯米粉江米粉黄油混合倒入艾草汁，搅拌，竟然出来马卡龙色好清新
步骤 4
高压锅里压熟了红豆，上层蒸熟了大黄米，里面都加了一小块黄冰糖。红豆捣碎，真香啊
步骤 5
出来竟然是粘糯的黄米糕，惊喜呀，这是第一次蒸大黄米
步骤 6
面团一开始太黏，又加了些面粉。糯米粉买少了
步骤 7
开始做自己喜欢的形状吧，有的惨不忍睹啊
步骤 8
开始上锅蒸。隔着玻璃都能看到马卡龙小清新
步骤 9
水开后蒸了12分钟，憋了两分钟
步骤 10
红嘴唇有点妖艳啊
步骤 11
软糯弹牙，唇齿艾香
步骤 12
用保鲜膜包裹好。蒸完就这个颜色。外面卖的翠绿翠绿的青团是不是加了色素啊?
菜谱创建时间：2020-03-29 15:38:09
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