用牙签在第三关节处挑出虾线，洗净冷水下锅，放几片姜片煮，开锅7分钟即可出锅
柠檬洗净切片，小米椒洗净切段，百香果挖出来备用
百香果，柠檬，小米椒，生抽，陈醋，盐，糖，香菜，蒜末混合均匀
虾留尾部壳其他地方去掉，建议用小一点的虾，好入味，追剧吃着很不错
与酱汁混合均匀！放入冷藏腌制一会儿更好吃！