牛腩焯水
今天的胡萝卜比较小 用了两根 大家也可以根据自己的喜好加减
食材改刀 切小块 这颜色简直了（西红柿没买到 还好家里还有黄番茄 凑合着吧）
炒锅烧油 放入土豆 胡萝卜 洋葱翻炒断生 变色后盛出
番茄领起一锅 加少量白糖 翻炒至出汁 （可用锅铲轻轻按压）
所有食材放入砂锅内
加水
今天没有买到红色大西红柿 就用番茄酱来出色（用红色西红柿🍅也可以再加适量番茄沙司出味）
水没过食材 小火慢炖
香气扑鼻 酸酸甜甜 好吃😋