老婆饼

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作者: A1Restart

用料

鸡蛋
2个
糖
70-90克
牛奶
50克
面粉
30克
玉米油/
30克
以上是馅料,第一步:做法 奶黄馅全部材料混合搅拌均匀 水开后蒸15/20分钟 中途每5分钟搅拌一次 凉备用
水油皮:第二步:水油皮 全部材料混合揉均匀成面团醒发10分钟
克
水
65克
糖
10克
玉米油
28克
面粉(中筋)
130克
干油酥:第三步:干油酥 继续揉均匀即可 后 水油皮包干油酥 按均匀赶成一大块卷起来 分12个包 馅 整形割三刀 刀口要细到底,后刷少量蛋黄 晒上白芝麻
克
面粉
150克
玉米油
70克
2-3步大包小的方法
烤箱提前预热180度烤30分钟 200度就20/25分钟

老婆饼的做法步骤

步骤 1

随便整整

步骤 2

随便整整

菜谱创建时间:2020-03-29 18:41:57
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