大连特色海菜包子

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作者: 玫子小厨房
每到冬天这最爱吃的就是这海菜包子

用料

大连特色海菜包子的做法步骤

步骤 1

菜捡干净,洗两遍攥干水份(有纱网最好)

步骤 2

白菜帮放盐剁成小丁杀去水份,肉渣剁碎,海菜剁几下不用剁很碎,把剁好的白菜海菜肉渣混合放葱姜末,盐、鸡精、油调味根据自己口味来调咸淡

步骤 3

开水边倒边用筷子搅成棉絮状,待稍凉用手肉成面团醒20分钟,分成面剂子擀成圆圆的包子皮,步骤图忘记拍了

步骤 4

包好

步骤 5

进锅,烫面不够了烫了点苞米面,包了几个菜饼子

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步骤 6
步骤 6

出锅

步骤 7

太香了,终于吃到嘴里了,六个打底哈哈

大连特色海菜包子的小贴士

烫面皮更软更好吃,懒得烫的或者不会擀皮的可以买现成的包子皮,一定一定不要放酱油,放了酱油会发苦

菜谱创建时间:2020-03-29 18:49:50
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