冰镇清酒鳕鱼肝｜低碳生酮营养补充

水+姜片蒜瓣青花椒煮沸，放入冷冻的鳕鱼肝，是的，鳕鱼肝不用解冻，从解冻那一刻他就开始化油了，鳕鱼肝本身就是咸的，所以不用加盐。再次沸腾后加入清酒。然后大约煮10-15分钟。具体要看肝的厚度。

捞起来冷藏。可以表面抹上一层花椒粉更去腥。

开吃。