准备好新鲜的雪花牛肉 我去市场买的,这一片大概300g左右
大蒜,洋葱,芦笋按图片切好
需要的调料如图 海盐,黑胡椒,橄榄油
调料依次喂好 先盐或胡椒,最后抹油,两面一致
用手把调料涂抹均匀
放进盘子,盖上保鲜膜, 腌制1个小时即可
大火煎,迅速锁住牛肉内肉汁 放入黄油, 融化后把黄油汁不断撒在肉上面,入味
装盘,完成~❤