准备材料如图。糖需要按照自己的需求来定，酌情加入，建议第一次操作的朋友们，稍微多加点糖。
小奶锅，烧干，无水。
小奶锅中加入白糖，如果受热不均，可以适当的离火，让锅底受热均匀白糖充分融化
熬制白糖成焦糖，全程调成最小火，如果奶锅的底比较薄，可以离火操作。注意的是，焦糖冒小泡就可以了。
熬成焦糖后，加入白水。
加奶
加入茶叶包
小火熬，用勺子搅动的同时感受锅底的焦糖有没有全部融化。小火到最后开锅后关火，盖上盖子闷上20分钟即可享用焦糖奶茶🥤
完美！
1、茶叶包，我选的是斯里兰卡的阿萨姆红茶包。 2、关火后焖一下的步骤绝对不能少，这样非常有利于红茶香味的释放，红茶口感加倍。 3、炒焦糖的过程一定要调整成小火，冒小泡就可以了。火大容易糊，苦苦的就不好了。