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菠萝炒鸡
1927人浏览 99人收藏 2人做过
作者：
Cici-希
用料
菠萝炒鸡的做法步骤
步骤 1
砍小块鸡肉
步骤 2
菠萝切小块（我这个菠萝云南的，我从没用盐水泡过）所以你们买的自己看需要泡吗。
步骤 3
热油放姜片炒香
步骤 4
倒入鸡肉炒1分钟左右就倒入酒，酱油，放点胡椒粉
步骤 5
炒均匀就放半碗水，盖锅盖闷十分钟左右
步骤 6
十分钟之后开盖还有小半碗水，就倒入菠萝，炒均匀，加入白糖，少于盐，还有耗油炒均匀，继续小火闷，闷得汁差不多没有就可以了。
步骤 7
出锅前放点葱花，我这个放了，突然有事就闷盖看不出来有葱花了！很下饭，酸甜可口
菜谱创建时间：2020-03-29 22:47:46
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