准备好所有材料～
水油皮材料全部倒入一个盆里～揉成光滑的面团即可～我是手揉的哈～然后盖上保鲜膜松弛半个小时～
油酥材料混合揉成团～（黄油提前软化一下～能按下手指印即可～）盖保鲜膜擀成长方形～
水油皮擀开～把油酥放在上面～
折叠在一起～
接着两边再向中间折叠～
再次擀成长方形～再次两边向中间折叠～
最后擀成长方形～豆沙铺在表面～铺在下面的一半～薄薄的一层就行～要不一会扭的时候也会挤出去的～折叠在一起～切成条～
拿住两头～反方向扭一扭～摆放在烤盘里～
表面刷蛋液（尽量不要刷在豆沙上～影响美观）撒白芝麻～放入预热好的烤箱里（预热175度6分钟）烤16分钟上下175度（具体时间根据自己家烤箱决定哈）
烤好啦～好看又好吃～酥酥的～我做的微甜的～喜欢吃甜的～可以多放一点糖～
又有颜值～又好吃😋
甜度可以自己调节哈～ 豆沙不要太多～扭的时候会挤出来～