食材图
薯粉清洗并且泡软
开水灼一下后捞起，再用过滤的水泡一下（防止薯粉粘成一坨）
把葱头和肉末先炒香
再放虾仁一起炒
虾仁熟了后加酱油，提鲜
加入脆笋一起翻炒
材料都炒均匀后放入提前捞出筛干的薯粉，一起翻炒！
根据需要加入适量的酱油或许盐调味，最后加入葱就可以出锅啦！
1.薯粉烫后一定要过冷水，防止沾粘 2.放薯粉钱要把粉先从水里捞出来待用