1、不用那么精准，差不多就没问题。（做完我感觉60克黄豆面就可以了）
2、150ML温水分次倒入，顺时针一直搅拌到右图状态即可。多搅动一会，别有硬块，再软点也没问题。
3、盘子里刷层油，倒入揉好的糯米面团，锅上汽放入蒸15分钟。
4、蒸好后拿出来晾温。
5、黄豆面干炒，小火不停翻炒到颜色金黄。放置一旁晾凉。
6、撒上黄豆面，把蒸好的面团放上去。
7、盖上保鲜膜擀薄，尽量擀成长方形。
8、抹豆沙吧，反正自己家吃，抹厚点儿！哈哈～我两个勺子左右开弓抹了五分钟。
9、然后卷起来就行啦～卷卷卷！
10、和牛街白家的没啥区别～好吃好看～
1、我黄豆面后来剩了一些，我感觉60克合适。 2、盘子里一定刷油，不然取不下来面了。 3、豆沙也可以买现成的。自己做的可以掌握甜度 4、不明白的饭友宝宝问我，随时在线解答～ 5、欢迎饭友们收藏关注我，一起沟通交流经验～