准备所有原材料如图：咖啡提前冲泡好晾凉；Mascarpone芝士是提拉米苏的灵魂，无法用其他芝士取代，提前从冰箱取出放至室温变软；朗姆酒可以增加独特风味，如果没有问题不大；糖的分量根据个人口味增减，我的配方已经减少了糖的用量。
1，先用一个大的容器将重奶油打发至提起后有尖角。2，另取一大的容器将芝士，香草精，糖，和打发的奶油混合，注意搅拌不要过度。3，开始组装，首先将朗姆酒和咖啡混合，手指饼浸没咖啡两秒，铺满容器底层，如图可以用各种一人份容器。4，其次铺上芝士奶油混合酱，抹平后撒上一茶勺可可粉，重复步骤3，最后一层以可可粉收尾。5，铺上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时以上，2-3天内食用皆可，基本不影响风味。
同上
内部结构
有带盖子的容器更方便冰箱保存
如果是自己吃不介意外观，可以用乐扣保鲜盒，大大节省组装时间。
细节1，重奶油打发的软硬程度需适中，太软会化掉，太硬比较难抹平。 细节2，手指饼浸泡咖啡差不多两秒取出，时间太短没法充分吸收液体，太脆影响口感；太长的话手指饼又容易变软或碎掉；用第一个手指饼感觉一下掌控好时间。 细节3，最后上桌讲究摆盘的话，可以用新鲜树莓或咖啡豆做装饰。