食材准备
燕麦片加一点水泡软(一丢丢就好,浸湿非浸泡)
粉类材料混合均匀(有芝士的在这一步加入)
鸡蛋加一勺水混合均匀
先把燕麦片加入粉类混合,再加入6勺鸡蛋液混合,混合成图中状态即可,有干粉也没关系。
案板撒一些干粉,把面团放上,不用擀,用手压大一点的圆(建议戴一次性手套,此状态面团粘手)切成八份,转移到烤盘上。
顶部撒芝麻180度上下火烤15-20分钟。千万别多了时间!否则,男朋友说我拍照的时候摆弄那几个司康像摆砖头 哈哈哈哈。
配上牛奶更香。
璐璐碎碎念 1⃣️无黄油 不酥 但是脆 吃一块很顶饿 2⃣️咸版也可以加入培根(但是热量也高了) 3⃣️时间一定一定不要多!!! 4⃣️如果还是烤硬了,吃的时间可以用微波炉加热一下,能稍稍缓解一点。 5⃣️用手压薄一点比较好吃