水和面粉5：1的比例 比如：水100克，20面粉 放在锅里隔水煮调成糊状 这期间不断搅拌 搅拌成这样糊状放凉备用
除了玉米油全部材料混合 搅拌成絮状
搅拌成絮状后倒入玉米油再次搅拌
接着揉成光滑的面团
这步非常关键 想要面包拉丝就要这样揉面 刚开始揉的时候会有点粘手 没关系，继续揉 揉到一定程度就不沾了 怎么甩面看视频 像这样甩面很容易出膜
发酵到两倍大 手指沾面粉插进去不回缩不塌陷就可以了
把发酵好的面团拿出来排气整形
把面团擀平 放上香肠卷起来，然后对半切
想要包香肠、肉松和豆沙等自己喜欢的都可以😊，做好再次醒发到一倍半大就可以刷蛋液，包上保鲜膜可以上锅蒸了 我是冷水上锅蒸40分钟，冷却5分钟再开盖，这样就不容易塌了！
健康营养又美味的蒸面包就这样做好了
我感觉这像是一盆玫瑰花🌹😜
只要有心想做就会做的好 加汤种是为了面包更柔软，保湿性更久，可以多放一两天，要是学会了就试试看吧，不懂的可以评论区留言，有看到我会回复的。 以上的食材是两倍的量，大家可以减半