女儿很喜欢喝泡菜汤。
我对它的理解就是把平时炖的白菜换成泡菜,把爆锅的葱花换成圆葱,多加点水,让它变成汤就可以了。
你看很多的韩式做法,是不加花生油的,就是靠五花肉的油。因为我没有标榜自己做的是正宗韩式泡菜汤,所以对我的菜谱别太苛刻。
声明:我的菜谱不适合新手,不喜勿喷!
简单易学的泡菜汤的做法步骤
步骤 1
五花肉切片切丝随意发挥,圆葱切碎,辣白菜切丝,豆腐切小块。
步骤 2
锅中油热到7、8分的时候,加入圆葱炒出香味,加入五花肉,炒到变色后,加入辣白菜翻炒。
菜谱创建时间:2020-03-30 12:46:29