酒酿双薯芋圆

4339人浏览 127人收藏 2人做过
作者: 落雨無聲
一碗很特别的酒酿圆子。

用料

酒酿双薯芋圆的做法步骤

步骤 1

红薯和紫薯蒸薯去皮分别在碗中压成泥。

步骤 2

如果感觉太干了就加点牛奶,加入木薯淀粉,喜欢甜的再加点糖粉。

步骤 3

揉成光滑的面团,多揉一揉更有弹性。

步骤 4

搓长条再切段

步骤 5

搓圆

展开全部
步骤 6
步骤 6

滚点木薯淀粉,芋圆就做好了。

步骤 7

水开下锅后放入做好的芋圆和小汤圆煮至浮起

步骤 8

倒掉一部分水后加入冰糖和甜酒酿。

步骤 9

倒入调好的生粉水

步骤 10

再放几粒枸杞搅拌均匀即可。

步骤 11

美味与颜值并存。

酒酿双薯芋圆的小贴士

木薯粉要适量加。

菜谱创建时间:2020-03-30 13:47:25
打开App收藏