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干锅虾
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作者：
小食光___
用料
干锅虾的做法步骤
步骤 1
土豆，藕都切成条状，大概手指厚度，下锅炸成两面煎黄，不用频道翻动，炸成型了再翻，鲜虾去头去虾线，用料酒，白胡椒粉，少许盐腌制15分钟
步骤 2
素菜炸好后，把虾下锅煸炒，直到把水分炒干
步骤 3
然后下生姜，大蒜，豆瓣酱，花椒，最最最关键的:火锅料，一小坨就可以了，加火锅料炒出来特别香！翻炒一下就把炸好的素菜放进去一起翻炒，加少许老抽调色，少许盐和鸡精调味
步骤 4
撒上葱花香菜就是让人食欲大开的干锅虾了……记得点赞么么哒
菜谱创建时间：2020-03-30 14:15:09
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