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炒蛏子
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作者：
李姗珊
用料
炒蛏子的做法步骤
步骤 1
姜切丝，蒜压一下切碎备用。 蛏子洗净，开水焯至脱壳，捞出备用
步骤 2
热锅凉油，放入姜蒜炒香，加豆瓣酱，炒出红油加蛏子翻炒两下放入料酒，豉油，炒均出锅（若汤多将汤倒掉一部分）
菜谱创建时间：2020-03-30 17:35:44
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