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洋葱鸡煲
2874人浏览 132人收藏 4人做过
作者：
Karengu
用料
洋葱鸡煲的做法步骤
步骤 1
三黄鸡洗净切块
步骤 2
洋葱切片
步骤 3
姜蒜切片
步骤 4
热锅下油把鸡肉炒至略黄捞出装入盘里备用
步骤 5
用砂锅热油放入姜、蒜和洋葱爆香
步骤 6
然后把这两个豆瓣酱放入洋葱中翻炒
步骤 7
一边炒一边闻到超香的洋葱豆瓣酱味
步骤 8
把鸡肉倒入砂锅中翻炒几下放料酒、生抽、老抽、胡椒粉和糖，再加入适量的热水
步骤 9
盖上盖子小火焖30分钟左右，再大火煮5分钟收汁即可
步骤 10
美味的鸡煲就做好啦！实在是太香了！
洋葱鸡煲的小贴士
最后自己试试味，因酱油、豆瓣酱已很有味了，所以我沒加过盐。 鸡煲里的汤汁拿来捞饭或放入面条里也很美味哦！
菜谱创建时间：2020-03-30 20:35:21
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