准备好所需食材
首先把鸡翅洗干净划花刀，加入生抽、蚝油、葱姜酒、适量盐将鸡翅拌匀。
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两小时以上。
取出鸡翅，将每一个鸡翅裹上面粉后再裹蛋液，最后裹上压碎的薯片。
放入烤箱180烘烤25分钟左右
烘烤至鸡翅变成金黄色，薯片的焦香味慢慢溢出即可。
蘸上色拉酱美美的开吃喽。
鸡翅一定要腌制两小时以上才够入味。 裹上面粉再裹鸡蛋液才能使薯片充分黏在鸡翅表面。 如果油炸的话会更加酥脆，烤箱烤更健康些，看个人喜好。