皮薄馅多的韭菜盒子。饺子皮版

1.粉丝提前泡软，切成段。没有粉丝不要也行。 2.韭菜洗干净，切掉根部硬的部分，切成小段。 3.鸡蛋打散，炒熟，盛出来。不需要炒的太老，后面还要煎的。 4.把这些东西混合，加食盐和蚝油，搅拌。

饺子皮表面抹上油，用擀面杖擀成大薄片，不怕会破，有油，不怕分不开。

把馅包进饺子皮，包成四边形，圆形都行，看心情～不怕煎不熟，薄得很～

一面煎好后，翻面，别弄破了。成品

我宝宝也很喜欢吃。