材料准备:菠菜过热水烫熟捞出来,挤干水分,切大段加蒜蓉备用。分别称重加入225克奶油奶酪,115克酸奶油,25克帕玛森奶酪,50克马苏里拉奶酪
所有食材混合均匀
转入可以烘焙的容器
铺上25克马苏里拉奶酪丝
预热好的烤箱375度(190 摄氏度),烤20分钟,呈现金黄色,四边起泡就可以啦
菠菜奶酪蘸酱上面装饰了意大利香草🌿(parsley)搭配新鲜出炉的面包真是超级美味
超级健康的美食,194卡路里热量摄入!制作过程没有想象的那么复杂吧?
如此简单,你也试试吧
1. 我自己做,没有那么麻烦称重。经常只加1-2 把菠菜,一盒奶油奶酪(cream cheese)和能够表面铺一层的马苏里拉奶酪(mozzarella cheese)就已经非常好吃啦!没有酸奶油和帕玛森奶酪的朋友都可以省略这些用料 2. 配黄油蒜蓉面包片是超级美味,缺点就是太香,容易吃多。 3. 我省略了蛋黄酱等食材,大大降低了卡路里摄入 4. 如果想更健康一点,可以沾蔬菜(黄瓜条,胡萝卜条,生菜等等)都是不错的选择 5. 省略了artichoke (洋蓟)大大缩短了准备时间。特别喜欢洋蓟口味的朋友也可以加入 6. 为了方便大家购买食材,把中英文对照一下: 奶油奶酪 cream cheese 酸奶油 sour cream 帕玛森奶酪 Parmesan cheese 马苏里拉奶酪 Mozzarella cheese