1，面粉加水，搅拌成糊糊装， 打一个鸡蛋放进去，西葫芦擦丝，把西葫芦丝，盐，倒入黏糊里搅拌均匀。 2，不粘锅倒油，5成热调小火，倒入一大勺面糊，用铲子摊开，正反面换着摊，
陆续摊黏糊，
调蒜汁，蒜末，醋，香油少许。
又软又香的糊塌子，淋上蒜汁，小朋友都可以吃两大张