九寸披萨饼皮

将除了油的所有材料混合，水份比较多，开始揉比较粘手，光滑后加入黄油。揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。

拿出放气，松弛20分钟，擀成圆形，放入披萨烤盘，戳洞。

放入自己想要的材料，就可以了。