网红韩国dalgona 400次泡沬咖啡

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只要几分钟就能做出美味的咖啡饮料。下午茶来一杯,大家跟着我动手做起来。 方子中是一杯的量,用到的是速溶黑咖啡,二合一那种有植脂末的不行,喜欢喝苦一点的糖的比例也可以适当减少。

用料

网红韩国dalgona 400次泡沬咖啡的做法步骤

步骤 1

准备好细砂糖,速溶咖啡,牛奶等。

步骤 2

主锅插入蝴蝶棒,加入15克细砂糖,8克速溶咖啡,20克温水。设置1分钟/50度/速度1混合溶化。

步骤 3

设置1分钟/速度3.5打发,时间到后,把锅壁上的咖啡汁刮入锅底。

步骤 4

再设置30秒/速度2.5整理下,最后设置30秒/速度3.5再打发下。这样打出来的泡沫相当浓稠。

步骤 5

把打发好的咖啡泡沫倒入牛奶杯中。简单又好喝的下午茶就做好了。

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步骤 6
步骤 6

喝的时候把牛奶和咖啡调和一下,味道超级棒。(泡泡消了以后,再混合)

菜谱创建时间:2020-03-31 15:34:29
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