奶油奶酪软化后，打至顺滑。（放在热水上进行，会很快👌🏻）
加入糖继续打。（此时可以预热烤箱啦）
加入鸡蛋，打匀。
加入椰浆/淡奶油，打匀。
想吃酸味，可加柠檬汁1tsp。（不加的话 🥚味比较重）
🟤巴斯克式烤芝士蛋糕 220度 20min 🟡重芝士蛋糕 （水浴法）150度 1h 30min （如果烤箱火比较大，或者小烤箱不均匀，50min时可以➕锡纸盖住，否则可能出现焦皮，但不影响味道。）
出来后冰箱冷藏4h。（个人会直接过夜，第二天吃）
建议使用油纸，比较好取出！ 不要像蛋糕一样倒扣，因为会不好看❌