黄油曲奇
558人浏览 3人收藏 1人做过
作者：
luotre
用料
黄油曲奇的做法步骤
步骤 1
130g黄油室温软化。
步骤 2
加入40g糖，略搅拌一下，打发。
步骤 3
打发至发白膨胀后，加入一个蛋清。（p.s.黄并没有倒进去啊，我只是用小碗分离蛋清）打发至均匀。
步骤 4
加入1g盐，搅匀。
步骤 5
加入25g杏仁粉。
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入过筛后的90g低筋粉。
步骤 7
加入过筛后的70g高筋粉。好了，拿刮刀拌匀，倒入质量比较好的裱花袋，不然袋子会烂。
步骤 8
挤啊挤。挤之前先160度预热烤箱。
步骤 9
155度热风烤25分钟。上色后即可取出。
步骤 10
完成。
步骤 11
如图。
步骤 12
如图。
步骤 13
一个失败的珍妮曲奇造型。
菜谱创建时间：2020-03-31 18:57:09
评分 8.0 323 人做过
评分 7.8 226 人做过
评分 7.1 881 人做过
评分 8.2 258 人做过
评分 7.9 1326 人做过
评分 7.4 595 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 171 人做过
评分 7.3 87 人做过
8 人做过
评分 7.8 732 人做过
评分 8.3 11 人做过
评分 7.6 1241 人做过
评分 7.1 74 人做过
评分 8.0 103 人做过