菠萝🍍豆沙包

豆沙馅：500克红豆浸泡一晚上后，加适量清水放在高压锅里蒸30分钟。

蒸好后的红豆比较干，倒入一碗（普通小碗）玉米油。倒入细砂糖搅拌（细砂糖用量自己掌握）。放入搅拌机里搅拌成泥状（搅拌时放适量的清水）。

搅拌成泥后放入锅里翻炒。

根据自己的喜好，我炒的时间比较长，豆沙比较干。这样就好了。

小麦粉加入果蔬粉（黄色），酵母用温水化开倒入面粉中搅拌成絮状揉成光滑面团。（加入适量细砂糖促进发酵）

放在温暖的地方发酵，待内部呈现蜂窝状就发酵好了。把发酵好的面团取出来揉面排气，撒点干面粉再次揉成光滑面团，搓成长条切成一个个小面团备用。

绿色部分同上。

先取黄色面团擀平放入豆沙馅包起来。

用干净的梳子压出纹路。中间的圆点是用筷子压出来的。取绿色面团切成上图模样。沾点水粘起来。

我还做了几个玉米的🌽。可爱不。

上锅前再次发酵至2倍大。

水先烧开。再上锅蒸20分钟，闷5分钟。

就做好啦。

快试试吧。

小朋友很爱吃❤️