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烤羊排（烤箱美味）
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作者：
六大道
用料
烤羊排（烤箱美味）的做法步骤
步骤 1
将羊肉洗净，切好洋葱蒜片，放生抽、老抽、糖、盐、蚝油、料酒、白胡椒粉（配料表中比例）混合均匀后倒入盆中充分揉搓均匀。
步骤 2
装入保鲜袋中放入冰箱，腌制4-6小时，时间长入味。
步骤 3
烤盘铺锡纸，将土豆胡萝卜切滚刀块放入烤盘中。
步骤 4
腌制好的羊肉以及配菜和汤汁放入烤盘平铺，撒入孜然粉辣椒面，可以多放。
步骤 5
上层盖锡纸包边，烤箱200度，预热后放入烤盘，30分钟。
步骤 6
拿出后扔掉上层锡纸，倒掉烤盘中多余汤汁，羊肉表面刷油撒孜然辣椒，放入烤箱15分钟
步骤 7
取出翻面刷油撒孜然辣椒再次放入烤箱15分钟。
步骤 8
出锅装盘
步骤 9
品尝美味，根据口味撒入黑胡椒
烤羊排（烤箱美味）的小贴士
1.至少腌制4小时 2.中途倒掉多余汤汁 3.土豆胡萝卜洋葱这样做都美味的不得了
菜谱创建时间：2020-03-31 19:58:01
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