滑嫩鸭血豆腐

鸭血和豆腐切小块，蒜和姜切粒，葱切花

热油中小火，放入姜蒜粒，到香味出来

放豆腐鸭血以及调料，适量水，闷10分钟。

倒如芡粉液，撒上葱花，关火

一碗红白绿滑嫩爽口的菜肴，汤汁下饭美哒哒。