30克糖，2克盐，鸡蛋都放入面粉中
酵母放在牛奶里，搅拌均匀，倒入面粉中搅拌成絮状
和成面团，对着一个方向揉搓，加入15克色拉油继续揉
大概十多分钟就揉出这样的手膜
揉成光滑面团，放在温水中发酵
发至两倍大
取出轻轻揉搓排出气体，分成大小相等的小面团
揉圆
从中间戳个洞
手指插在洞洞里，来回转几圈，坯子就做好了
热锅入油，用筷子插进油里，周围冒泡泡，改中小火，把坯子放进去，两面不停翻动，炸制金黄就好啦！
这样做出来的甜甜圈特别的香，表皮有些松脆，里面特别松软，因为是发面的，所以不吸油，非常健康哦
发面的时候放在温暖的地方就可以了，现在天气还有些冷，我就放在温水里，这样发的快，水温一定不能高，用手试试不烫手就可以了！