面包机做馒头

中筋面粉

水

菠菜

糖

食用油

耐高糖酵母

小苏打

菠菜切碎加水搅拌。

放好面包机的拌面器。。加入菠菜汁、糖、食用油、小苏打搅拌一下。再加入面粉，中间挖个小🕳️洞埋入酵母。按17发面面团功能开搅。

好了接着按16自助和面。这个是面团排气。（面团太湿就加点面粉进去。）

起锅，加水。小火温水。（温好关火）一边面团搓形状。上锅二次醒发20分钟。醒完中火蒸20分钟。