绿汁：（马打贵）艾草，洗净，放入大锅，放入石灰，蒸烂，漂去石灰。（以上几步是外婆完成，听说这样做会使青团的颜色更好看）在清水里多洗几遍，直至看不见白色小点，攥干水分，备用
面团部分揉成团，面粉吸水性各不同，水量适当保留。分成十个小剂子，每个大概40克。
开始做馅料：咸蛋黄（海鸭蛋），肉松（味斯美），色拉酱（味好美）混合均匀成团，尝一下味道
依次包好，开水后上锅蒸10分钟，关火，开盖，刷上色拉油或者黄油，防止表面干皮。
晾凉之后用保鲜膜包好，室温2-3天，可放冰箱冷藏，吃之前微波炉5秒或者上锅蒸一会儿
辣味与咸味交织，好香！强烈安利辣肉松！
还做了几个芋泥馅的，还挺好吃，但是不惊艳。
1.面团一定要调整好水量，一定是开水 2.馅料混合好要尝一下，符合自己口味 3.千万不能忘记开盖刷油，会干皮！ 4.糯米制品不能多吃