将瘦肉 西红柿 蒜 分别剁碎
鸡蛋 淀粉分别备好
淀粉加冷水调匀
蒜放入油锅爆香，加入瘦肉翻炒变色，再加清水和盐，煮2分钟
加入豌豆 西红柿和豆腐，焖2分钟
缓缓加入淀粉，翻搅均匀，再加入鸡蛋液
加点鸡精，出锅！