神兽啥时候开学,我要降火!熬慈梨膏!

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作者: 我是琳琳姐
春天风大 ,我们这有一种白色的毛絮絮开始和风到处乱入。我也不清楚这是啥植物或是树上的种子还是啥 我们这都称杨柳絮,也不知道是不是柳树的种子。总之,毛絮絮飞舞的时节,鼻子痒痒的 , 喉咙也痒痒的,就想着做点慈梨膏吧,纯梨汁,孩子喜欢多一天喝点也没啥……

用料

神兽啥时候开学,我要降火!熬慈梨膏!的做法步骤

步骤 1

实际用量十个大梨,这个是以前洗梨的视频,我用盐水泡了一遍,苏打又泡了一遍。至于怎么洗净外皮,或者削皮您自己随意吧!

步骤 2

切碎榨汁,我的是破壁机需要滤出梨汁,有原汁机最好啦。

步骤 3

滤汁中

步骤 4

熬熬熬 ,慢慢熬。满满的一锅熬熬熬,满满的一锅纯梨汁。

步骤 5

还有四分之三梨汁,颜色略深一点点。

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步骤 6
步骤 6

状态又不一样了,准备在过滤一遍。

步骤 7

过滤出一点渣渣,我一般不捞沫,这个时候就一起过滤了。大家根据自己习惯随意。

步骤 8

一锅梨汁最后就这么多成品。

步骤 9

颜色还可以吧!

步骤 10

颜色还挺好看。

神兽啥时候开学,我要降火!熬慈梨膏!的小贴士

前期煮梨汁中小火,只要梨汁不噗锅就行,最后就要特别注意一定要小火,不停搅拌看状态。喜欢稀一点的水分蒸发完就行了,煮久一点的梨膏倒扣都不会流出来,挖着食用的时候略有一点点费力。这个自己随意没有特别讲究,看个人喜好了。

菜谱创建时间:2020-04-01 23:24:17
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